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  • 霉菌、菌落总数超标 上海1批次固体饮料被通报

    食品伙伴网讯6月13日，上海市食药监局公布2018年第23期省级食品安全监督抽检信息的公告，1批次固体饮料因检出霉菌、菌落总数超标被通报。　　公告显示，本次抽检饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、茶叶及其相关制品、酒类、水果制品、炒货食
    发布时间：2018-06-27   点击次数：139

  • 固体饮料速溶性研究进展

    1）固体饮料速溶性的定义固体饮料冲调过程中要求具有良好的色泽、风味与稳定性，此外其溶解过程快慢也直接决定其品质好坏。广义的速溶性包括2种意思，一种是能迅速完全溶解于水的固体饮料，如速溶茶、橘子晶、果珍等，能全部溶于水；另一种是指迅速分散后形
    发布时间：2018-06-27   点击次数：259

  • 固体饮料加工方法及其性质研究

    固体饮料分蛋白型固体饮料和普通型固体饮料，具有便于携带、易于保存、饮用方便和营养丰富等特点。近年来，固体饮料销售量逐年增加，2015年饮料总产量已近1800万吨。规模以上固体饮料生产企业的数量已经达到120家以上，并且形成了一批国内外知名品
    发布时间：2018-06-27   点击次数：249

  • 固体饮料如何可以更出彩 ？这里有一些答案！

    固体饮料作为饮料的一大分支，有着巨大的市场潜力。为满足人们对营养和品质的追求，固体饮料行业同样面临营养化与功能化的转型升级。强化标准法规严控安全风险中国饮料工业协会秘书长程毅表示“近些年固体饮料的发展与液体饮料相比况略显逊色，行业发展亟待
    发布时间：2018-06-27   点击次数：249

  • 保健食品系列1：非茶之茶 壳好代用茶！

    “茶”字从笔画构成上讲，就是“人在草木之间”。上有草，下有木，人在草木间，得以氤氲、吸收天地精华，是茶真正的秘密。台湾作家林清玄曾说：“喝茶的境界就是把‘茶’字拆开，人在草木间，达到天人合一的境界。”于丹说：“我们不如用一种朴素的方式，让茶
    发布时间：2018-06-27   点击次数：418

  • 代用茶是否需要营养成分表

    代用茶是否需要营养成分表，可以参考《预包装食品营养标签通则》中关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品。指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小，或者单一成分调味品的食品，具体包括：1.调味品：味精、食醋等；2.甜味料：食糖、淀粉糖、花
    发布时间：2018-06-27   点击次数：947

  • 代用茶及及含茶制品可能会存在的风险问题分析

    1.袋泡茶、代用茶及含茶制品的区别？答：代用茶：采用除茶（CamelliasinensisL.O.kunts）以外、由行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等为原料，经加工制作、采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方
    发布时间：2018-06-27   点击次数：208

  • 软胶囊机选型要点以及技术特点

    软胶囊机可将油类液体、混悬液或糊状物定量注入胶膜中，形成大小、形状、色彩各异的密封软胶囊。由于软胶囊具有崩解速度快、生物利用率高、外形雅致、易于吞服、不易氧化、便于贮存和携带等优点，越来越受到消费者的欢迎。软胶囊机由于生产率高、装量准确、质
    发布时间：2018-06-27   点击次数：188

  • 软胶囊生产设备的使用常识盘点~

    1设备是否可生产高粘度产品设备是否可以生产高粘度产品、高粘度的粘稠液体更容易压制甚至可以适用于膏状物料，喷体采用矩形直喷口设计这样胶丸成形更加美观此外，药液喷速降低还可以减少漏液。而浙江江南制药机械有限公司主电机功率1.1KW，当内容物比
    发布时间：2018-06-27   点击次数：148

  • 冬季护肤小知识 护肤达人总结的护肤秘籍分享

    用量不能省无论是卸妆油仍是霜、乳、露仍是膏，用量不行以省。这是一切护肤过程中仅有一个“量大从优”（当然，不行能太过分，允许稍微的糟蹋，但不能糟蹋到人神共愤的程度）的。因为卸妆品假如用量少了，一来难以清洗彻底，形成尘垢残留，二来加大摩擦（尤其
    发布时间：2018-06-27   点击次数：149

  • 【生物技术】生物发酵技术：低成本生物发酵复合促进剂

    规模化厌氧发酵技术是实现资源循环和能源再生利用的一项新能源技术。厌氧发酵沼气工程在德国、瑞典、丹麦、英国等发展较早，已实现规模化、自动化和集成化。提纯、净化后的生物燃气已应用于交通、电力和市政等领域。虽然规模化厌氧发酵沼气工程技术在我国已经
    发布时间：2018-06-27   点击次数：147

  • 资本市场拥抱新经济 | 生物科技公司上市的春天来了

    本次港股上市新政中的亮点之一是允许未盈利或未有收入的生物科技公司在联交所主板上市，如果新政得以顺利实施，预示着符合一定条件的生物科技公司会迎来资本市场的春天。本文将结合港交所近期发布的相关文件，对生物科技公司上市新政进行相关解读。生物科技公
    发布时间：2018-06-27   点击次数：150

  • 小分子肽在人体的重要性

    小分子肽在人体的重要性恩格斯曾经说过：“生命是蛋白质的存在形式”，我们人体的一系列生理活动都依靠体内各种各样的蛋白质去完成，人体当中至少65%以上的是水分，剩下的是干物质，而在干物质里面，蛋白质至少就占了一半以上，可见蛋白质在人体内的重要性
    发布时间：2018-06-27   点击次数：156

  • 小分子活性肽——中国生物科技领域里程碑式的大跨越

    不服老就服肽——不可思议的神奇魔力。肽是人体重要的养命物质，人体一系列生理活动，包括生长、发育、代谢、繁衍、思维、行动都依靠各种各类肽类无去完成，归结起来，肽的神奇作用只有八个字：一，抑制，肽可以抑制细胞变性，从而来提高机体的免疫功能。
    发布时间：2018-06-27   点击次数：188

  • 生物科技揭密“每人活到100岁”的原理！

    “每个人活到100岁”是个大概率事件！纵观生物界，长寿的生物在自然界并不稀有：乌龟可以活到500岁以上；湖北省安陆市钱冲古银杏森林公园的古银杏树群，有的已存活3000多年。戏剧性的是，人类通过智慧统治了地球，成为地球上聪明的动物，却不是长寿
    发布时间：2018-06-27   点击次数：168

  • 新一轮生物科技革命的前景与忧思，占据关键政策议程

    经济与社会影响备受瞩目，占据关键政策议程2017年，生物科技继续影响人类经济社会生活。从围绕“基因魔剪”zhuanli所有权争夺与裁决、“三父母”婴儿技术的伦理争议，到谷歌、阿里巴巴等科技巨头继续“跨界”进入生物医疗领域，从严峻的超级细菌传播形势，到
    发布时间：2018-06-27   点击次数：144

  • 新一轮生物科技革命的前景与忧思

    在2018年及并不遥远的未来，新一代精细化操控生物学现象的变革性工具，将开拓生物科技新领域、新空间、新疆域，其引领新一轮生物科技革命乃至更广泛范围科技革命的前景日渐明朗。2017年，生命科学延续近年来的高速发展态势，科技政策和科研成果亮点纷
    发布时间：2018-06-27   点击次数：154

  • 生物科技对我国的启示与发展建议

    1关注交叉性和颠覆性技术的发展现代生物科学的发展是生物学与数学、物理学、化学等科学之间相互交叉、渗透和相互促进的结果，生物技术则是一门应用性强、应用面广的关键使能技术。生物科技与多个领域和部门的前沿科技发展密切相关，生物资源与生物技术在基
    发布时间：2018-06-27   点击次数：169
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